Programme 2024 (en attente)
Dimanche 07 Mai 2023
Animations de 9h à 18h, rue principale, avec marché des producteurs, artisans d’arts et les commerçants de St Pée.
9h00 - Ouverture de la fête
9h30 à 12h00 - Concours des KOKA et PINTXO accueil des participants jusqu’à 10h30 et en CUISINE avec les chefs !
10h00 à 11h00 - Démonstration culinaire transfrontalière autour de
l’Agneau par deux chefs dans une cuisine équipée par AFT Equipement
- Martin Isabal Ithurria à Ainhoa
- Xabier Zabaleta Kortazar Aratz à Donosti
11h00 - Délibération du jury pour les deux concours
Président : Maurice Isabal Ithurria à Ainhoa
Koka : Rafa Goraxategui chocolatier à Tolosa, Beñat Darrigues boulanger à Saint Pée, Didier Lalys professeur boulangerie CFA de Pau
Pintxo : Xabier Zabaleta Kortazar Aratz à Donosti, Pantxo Berho artisan boucher, Laurent Boulanger chef de Kinka.
11h30 - Résultat des deux concours et remises des prix
Place Espace LARREKO – GANTXIKI
12h00 - Travail du chien de berger avec des brebis par le berger Nicolas Dokhelar
Suivi de l’apéritif sous le chapiteau
12h30 - Joaldunak
12h30 - Résultats des concours
13h30 - Repas 27 € (Piperade tripotx, agneau txilindron, fromage de brebis, koka, café et vin). Réservation les samedis 8/15/22/29 avril au marché de Saint Pée
Pour les enfants, Lomo, pommes de terres sautées et Koka - 10 €
FRONTON dès 15h30
15h30 - Danse avec ZIRIKOLATZ
16h30 - Une première à Saint-Pée-sur-Nivelle : Pentathlon Euskadi !
La force basque avec l’association Herri Kirolari Bai
18h00 - Talo et Dantzaldi Hauspolariek
Toute la journée - Txarangas et animations de rue
18h00 - Talo et Dantzaldi Hauspolariek
Zoom sur :
Un pôle gastronomie transfrontalier avec deux invités d’hegoalde
- Xabier Zabaleta Kortazar
Restaurant Aratz à Donosti et président de l’association JAKITEA pour
la promotion et la valorisation des productions locales et de la cuisine
basque
- Rafa Gorroxategi Chocolatier « Bean To Bar - De la fève à la tablette ».
Démonstration culinaire
autour de l’Agneau par deux chefs dans une cuisine équipée par AFT Equipement :
- Martin Isabal Ithurria à Ainhoa
- Xabier Zabaleta Kortazar Aratz à Donosti
PENTATHLON BASQUE POUR LA 1ERE FOIS à st pée
Herri
Kirolari Bai Urrufra est le seul club à produire ce genre d’épreuve en
Pays Basque Nord. Elle s’est déroulée en Hegoalde de 1982 à 1990. Puis
reprise au 21e siècle à Azpeitia sous forme de championnat officiel
depuis octobre 2018 à 2022.
Ce championnat de la Bidasoa est organisé en Iparralde durant l’été grâce à des passionnés !
En quoi consiste le Pentathlon basque ?
Après tirage au sort entre les deux athlètes :
Xabier Zaldua Zumarraga (Gipuzkoa)
et
Aratz Murgertza Mendizabal (Mugertza III) Mutriku ( Gipuzkoa)
- Lever 10 fois la boule de pierre de 100kg,
- Tirer une pierre de 400kg sur 28m de longueur
- Couper à la hache deux troncs de hêtre de 1,25 cm et 1,04 de circonférence,
- Porter dans chaque main un poids de 50kg sur 3 x 28m de longueur ( 84m),
- Courir à pied 1km.
Les 5 épreuves d’affilées se jouent contre la montre. Le second athlète a ce temps de référence à battre pour être vainqueur.
Xabier Zaldua Zumarraga (Gipuzkoa) 47 ans
Champion 2018, 2019, 2020 de la spécialité.
Aratz Murgertza Mendizabal (Mugertza III)
35 ans - 1,75m / 74kg
Troisième
du nom qui a démarré avec Fausto son père un Aizkolari de renom suivi
par son frère Ugaitz avec qui il forme un bon duo à la hache.
Le point fort d’Aratz est la hache, et la course à pied, où il peut faire la différence.
A contrario, ce sera un handicap pour tirer les 406,5kg de la pierre Antzuzelai.
